如今生活节奏快，外卖兴起，开餐饮店的人越来越多，黄焖鸡米饭铺遍地开花，随处可见。初入餐饮行业创业的小伙伴是不是也蠢蠢欲动想加入创业的行列？可是，很多人是初次创业，还不了解开一家黄焖鸡米饭店铺的流程。
首先是申请执照，包括以下：
1、工商营业执照；2、卫生许可证；3、排污许可证等
下面逐一介绍申请执照的过程：
1、工商营业执照：拿着租赁合同、身份证等必须材料，去当地工商局办理即可。
2、卫生许可证：在所属辖区的卫生监督所申请办理，餐饮从业人员接受食品卫生知识的培训，并进行监控检查。不同地段的要求可能会有差异，所以需要事先咨询。
3、排污许可证：在所属辖区的环保局办理申请，申请受理后，工作人员会上门检查是否合格。排污许可证的领取条件，（1）不能在住宅下经营饭店，（2）污水要能排放到市政污水管道。工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
开一家黄焖鸡米饭店铺的主要手续基本就是上面的了，按照流程办理即可。当然后续还要店面装修、人员招聘、技术培训等。