投身创业进入餐饮行业的人很多，但真正能够从餐饮行业里赚到钱的是那些敢为天下先，并且努力钻研的一小部分创业者。
做餐饮行业味道好就一定能成功吗？菜品的味道是做餐饮的核心，如果味道不好，肯定留不住客户，回头客少了，也就会以失败告终。但味道并不是一个餐饮店的全部，还需要考虑很多方面。
一、房租成本
餐饮行业的毛利润大约50%左右，辛苦一个月后赚到的钱可能很大一部分交给房租，所以再考察选店位置时，不光要考虑到客户流量，还要计算房租成本。
二、餐厅环境
餐厅并不一定要装修的过度豪华，但一定要干净整洁，特别环境卫生一定要严格，餐饮行业关乎到饮食安全问题，让人一进门给人一种干净的感觉，才会让客户决定留下来进食。
三、服务质量
一个餐饮店铺是否生意满盈，是否回头客很多，除了食客爱吃您家的菜以外，服务质量也很重要。有没有给人一种高质量的服务，关系到客户心情，也决定着该客户是否能变成您的回头客。
当我们开餐饮店时，一定要从多个角度来考虑问题，不但要看味道，还要看位置、定价、顾客需求和习惯等。只有这些都纳入考量，找到切入点才能成功。